Top articles

  • TRESSE FEUILLETÉE AU SAUMON FUME & AU CREAM CHEESE

    15 octobre 2015

    Voilà une recette toute simple, qui en jette!! Comme son nom l'indique, il s'agit d'une tresse en pâte feuilletée. Ce motif apparaît en découpant des lanières bien perpendiculaires, de chaque côté de votre rouleau de pâte et en les rabattant, de part...

  • BRICKS AUX POIVRONS & AUX CREVETTES

    15 octobre 2015

    J'ai déjà publié des recettes de bricks, mais cette fois ci, je vous propose une recette qui n'est pas de moi... C'est une recette que j'ai découvert pendant le ramadan, dans une boulangerie-traiteur, qui vendait plusieurs types de bricks et de msemen...J'avais...

  • SPRITS AU CITRON & CHOCOLAT BLANC

    06 novembre 2015

    Je suis fan des Sprits de chez Delacre... Lorsque je suis tombée sur la recette des Sprits sur un groupe facebook, je suis d'abord restée dubitative...le "home made" est censé être meilleur...mais ils sont tellement bons les Sprits de chez Delacre que...

  • NANDJI ou NADJI AU BOEUF

    05 novembre 2015

    Mais qu'est ce que c'est ce plat me direz-vous, peut-être??? Les amateurs de cuisine de l'Afrique de l'ouest sauront de quoi il s'agit! Pour celles et ceux qui l'ignorent, c'est une sauce à base de tomates, de légumes et de viande que l'on sert avec du...

  • CARRES DE MUESLI AU YAOURT & CHOCOLAT AU LAIT

    01 novembre 2015

    Me revoilà après quelques jours de "vacances"... Je reviens avec une petite recette qui a beaucoup plu à ma fille (jury le plus impitoyable)... Il s'agit d'une petite gourmandise "healthy'" à base de muesli, yaourt et chocolat (oui c'est healthy le chocolat,...

  • GRATIN DE CITROUILLE AU MUNSTER- 11ème édition "recette autour d'un ingrédient"

    02 novembre 2015

    Aujourd'hui, c'est la 11ème édition du défi culinaire: "Autour d'un ingrédient" Je rappelle qu'il s'agit d'un défi, d'un jeu sans gagnant ni perdant, juste pour partager, découvrir et faire connaissance entre bloggeurs de tout horizons... Jeu instauré...

  • PULL APART BREAD

    16 octobre 2015

    Laissez-moi vous présenter mon dernier coup de foudre culinaire: "le pull apart bread"!! Ne sachant pas trop comment traduire l'intitulé, et pour celles et ceux qui ne l'auraient pas encore croiser sur internet, FB ou Pinterest, laissez moi vous expliquer...

  • BROWNIES A LA NOIX DE COCO & BOUNTY

    04 novembre 2015

    En ce mercredi après midi automnal, j'avais envie d'un truc cool et chouette... Le problème, c'est que généralement, dans mon vocabulaire "un truc cool et chouette", ça veut dire bien gras, bien sucré ou bien salé (tout dépend du contexte)... Mais bon...il...

  • GATEAU POMME, BANANE & AMANDES

    15 octobre 2015

    J'ai une petite famille qui croit aimer les fruits...alors que pas vraiment, en fait! Donc régulièrement, je me retrouve avec des fruits qui pourrissent lentement mais surement dans leur petite corbeille... Que faire? Les rajouter dans une pâte à gâteau...

  • MINI QUATRE QUART AU CITRON & FRAMBOISES

    15 octobre 2015

    Un grand classique du goûter...Le quatre quart!! C'est la première fois que j'en fais un, mais il est imbattable niveau rapidité et facilité! Le principe est simple: vous pesez 3 ou 4 œufs et ce poids servira de référence pour le poids des autres ingrédients...Par...

  • MOUSSE D'AVOCAT AU St MORET

    11 novembre 2015

    Avec l'automne et les premiers frimas, le besoin d'aliments survitaminés se fait sentir... L'avocat est une source non négligeable de magnésium, fer, zinc, folates,vitamines du groupe B et du groupe C...Et du "bon" gras... Son bon petit gout fin est également...

  • SALADE D'AUTOMNE (RAISINS SECS, NOIX & GRAINES DE COURGE)

    05 novembre 2015

    Aujourd'hui, une petite recette de salade super rapide, de saison et avec peu d'ingrédients! L'originalité vient du fait que je l'ai présenté individuellement, en bocal...une "idée tendance" que j'ai pas mal vu circuler cet été, sur différents réseaux...

  • CEASAR SALAD AU POULET PANE

    15 octobre 2015

    Je me suis rendue compte que je n'avais pas encore publié de recettes de salades...pourtant les salades occupent une grande place dans mon alimentation! Qu'à cela ne tienne, je vous propose une de mes salades préférées: la CAESAR SALAD!! Ma version se...

  • PIZZA AU SAUMON FUME & COURGETTES

    16 octobre 2015

    Voilà une pizza entièrement inspirée de la recette d'une célèbre marque de pizzas surgelées! Je l'ai trouvé dans le congélateur de ma maman, je l'ai gouté et...j'ai craqué!! Mais...je me suis dit, que faite maison, elle serait surement encore meilleure...Et...

  • YAKITORI BOEUF-FROMAGE

    15 octobre 2015

    Aujourd'hui, je vous propose un de mes plats préférés: les yakitoris boeuf-fromage!! J'en raffole!!! c'est même la première chose que je commande au restaurant japonais!! Et pourtant, la préparation de ces petits délices est tellement rapide que ce serait...

  • J' AMENAGE !!!

    14 octobre 2015

    Salam, bonjour et bienvenue chez moi..sur Overblog!! Merci à celles et ceux qui m'auront suivi depuis mon premier blog!! J'espère continuer à partager mes petites recettes encore longtemps avec vous...Et pour celles et ceux qui découvrent mon carnet de...